ЗАГРУЗКА...

хотите стать франчайзи roni pizza family?

Предлагаем стать нашим франчайзи и открыть пиццерию RONI в вашем городе.
Сопровождаем запуск, помогаем с продвижением и подключаем к аналитической панели управления ресторана.
Оказываем поддержку 24/7.

нажмите, чтобы заполнить заявку на бронирование города

нажмите, чтобы заполнить заявку на открытие в новой стране

нажмите, чтобы выбрать подходящее предложение

Форматы пиццерий

Небольшая пиццерия – рассчитана на высокий трафик, подходит для мест с большой проходимостью и хорошо встраивается в небольшие помещения
Модель #1
  • 150-170 М2

    Предполагаемая площадь помещения

  • 250 000$

    Стоимость открытия точки

  • 140-180

    Средняя проходимость в день

  • 2 200$

    Средний показатель выручки в день

Формат торговой точки:

  • Стрит ретейл
    отдельное помещение
  • Входящая мощность

    70-80 КВТ

  • Водоотведения:

    ХВС.ГВС

Городская пиццерия – рассчитана на высокий трафик, с большим количеством посадочных мест, открытой гастростойкой и летней террасой.
Модель #2
  • 170-200 m²

    Предполагаемая площадь помещения

  • 270 000$

    Стоимость открытия точки

  • 160-200

    Средняя проходимость в день

  • 2 600$

    Средний показатель выручки в день

Формат торговой точки:

  • Стрит ретейл
    отдельное помещение
  • Входящая мощность

    80-90 квт

  • Водоотведения:

    ХВС. ГВС

Roni Pizza napoletana – международная сеть пиццерий

Мы используем информационные технологии, чтобы управление процессами в пиццериях было удобным и наглядным.

Первая пиццерия открылась в Ташкенте в 2021 году. Благодаря отлаженным процессам, следованию стандартам и сильному маркетингу она вышла на окупаемость чуть больше, чем за год.

К 2023 году мы открыли 8 собственных пиццерий в 3 странах: Россия, Казахстан и Узбекистан. Всё это стало возможным благодаря крепкому фундаменту построения работы, заложенному в период открытия первых пиццерий.

Показатели роста

Совокупный годовой рост продаж составляет ~73%. Это происходит как за счет открытия новых ресторанов корпоративной сети, так и за счет роста продаж в уже открытых пиццериях.

Крафтовые снаружи, технологичные внутри

Сеть неаполитанских пиццерий RONI отличается ото всех, но нравится каждому!

Для гостей это европейская городская пиццерия, построенная вокруг аутентичной дровяной печи с неаполитанской пиццей, а для партнеров и инвесторов — это корпоративная сеть и отлаженная бизнес-модель с прозрачными процессами, крепкой юнит-экономикой и собственной IT-инфраструктурой, которая позволяет управлять продажами и показателями выручки, используя в том числе продуманный маркетинговый план.

Аналитика — наше все. За соседними столиками в ресторане сети могут оказаться владельцы бизнесов, молодые блогеры, фотографы, креаторы, врачи, студенты — поэтому для нас важно оперативно реагировать на любой запрос и отзыв аудитории как внутри пиццерии, так и вне ее (например, в соцсетях или на геосервисах).

Внимание к деталям и гибкий подход делают нашу бизнес-модель привлекательной для инвесторов, а наших гостей — довольными.

Масштабируемость и поддержка

Доступ к системе осуществляется через обычный веб-браузер. IT-система и база данных сети находятся на удаленном сервере, что позволяет подключаться к ней в любой точке мира.

Наша концепция

За основу мы взяли понятный и сильный продукт, внедрили жёсткие стандарты качества и сервиса, создали открытую в сеть, в которой филиалы помогают друг другу.

Собственная IT-система с доступом из браузера позволяет управлять продажами и показателями выручки, используя продуманный маркетинговый план.

Продукт с мировым именем

Во всём мире неаполитанская пицца звучит как бренд.

Для её приготовления нужно следовать стандартам и традициям, которые и делают эту пиццу уникальной.

Мы предоставляем технологические карты и базу рецептов с фотографиями и видео инструкциями.

Продуманные стандарты

За цельность бренда отвечает единство всех материалов, начиная от салфеток и заканчивая униформой сотрудников.

ТОП-5 Стандартов:

Финансовый блок - регламентирует работу пиццерии в кассовой дисциплине, сотрудничестве с поставщиками и подрядчиками, взаимодействии с сотрудниками.

Отчёт о прибылях и убытках - основа управленческого учёта, включает в себя показатели, отражённые в ИТ-системе.

ТТК - технологические карты составлены наглядно и доступно. Пошаговые инструкции будут понятны даже сотруднику-новичку.

Сервис бук - последовательность действий персонала от встречи гостя до его ухода из заведения регламентирована сервис-буком.

Маркетинг Микс - библия для франчайзи и управляющего персонала, этот документ описывает все ценности, характер бренда и маркетинговые цели.

Весь дизайн – наша забота

Все материалы создаются на основе чётко выстроенной бренд-платформы. Оформление интернет-контента и физических носителей следуют в одной стилистике, что работает на узнавание бренда.

Также мы можем помочь в разработке дизайн-проекта для вашей пиццерии с учётом особенностей помещения, чтобы вы могли сделать уютным и функциональным даже небольшой зал.

Помогаем с продвижением

Мы собрали базу знаний по всем аспектам работы пиццерии: финансы и кассовая дисциплина, управление персоналом, организация кухни, работа с поставщиками.

Помимо маркетинговых материалов мы даём инструкцию по продвижению вашей пиццерии — как в локальном формате, так и онлайн, включая работу с блогерами.

Гости возвращаются за атмосферой

Атмосфера – ключевой элемент нашей концепции, наравне с вкусной едой.

Приветливые сотрудники, уютный интерьер – всё это делает пиццерию Roni, куда гостям хочется приходить снова и снова.

Мы приглашаем гостей не только на бизнес-ланчи, но и на коктейльные вечеринки, праздники и концерты в наших заведениях.

Cover
Cover
Cover
Cover

СТАНЬТЕ НАШИМ пАРТНЕРОМ В СВОЕМ ГОРОДЕ

Мы готовим пиццу неизменного качества в масштабах сети, а все процессы описаны в наших стандартах работы, которые мы также передадим вам.

У нас автоматизировано всё: от кухни до расписания сотрудников.

Выбрать город для открытия пиццерии

нажмите, чтобы заполнить заявку на бронирование города

бизнес модель бренда RONI NAPOLETANA

* На примере филиала Roni Pizza Napoletana Gross Plaza

Рабочая бизнес модель

Проверенная на восьми пиццериях в трех странах

Инвестируйте от 250 000 $

Рассчитаем финансовую модель под любое помещение

Прибыль от 15 000$ в месяц

Средний показатель чистой прибыли одной пиццерии в месяц

Окупаемость за 18 месяцев

Минимальный срок окупаемости ваших вложений

ПОСТРОЙТЕ бизнес за 90 дней

Средний срок открытия пиццерии составляет 90 дней

Своя ИТ-инфраструктура

Подключение к аналитической панели, сайту и мобильному приложению

конкурентные преимущества и достижения

01

Сильный и стабильный продукт

  • Единая технология для всей сети
  • Список утвержденных товаров и поставщиков
  • Внешний и внутренний контроль качества

02

Следим за рентабель- ностью

  • Маржинальность продукта
  • Сбалансированное меню
  • Мастер-график работы сотрудников

03

Регулярный контроль операционной деятельности

  • Ежедневный мониторинг финансов
  • Единая система учёта
  • Контроль основных показателей

04

Эффективный маркетинг

  • Сильная маркетинговая стратегия
  • Эффективнае реклама
  • Низкая конкурентная среда

05

Поддержка на международном уровне

  • Сильная команда управляющей компании
  • Возможность обучения в разных филиалах
  • Отсутствие языковых барьеров

поддержка управляющей компании

Мы учли все нюансы и собрали все самое необходимое для запуска пиццерии. Франчайзи остается лишь соблюдать стандарты

  • План открытия

    Пошаговая инструкция, план открытия

  • Обучение

    Обучаем франчайзи и стажируем ключевых сотрудников

  • Маркетинг

    Механики операционного маркетинга, доступ к базе дизайн материалов

поддержка управляющей компании

Мы учли все нюансы и собрали все самое необходимое для запуска пиццерии. Франчайзи остается лишь соблюдать стандарты

  • Поддержка

    Мы на связи с нашим партнером 24/7

  • Бух. учет

    Консультация по налогообложению, кассовые документы

  • Партнеры

    Предоставляем список назначенных поставщиков и не зарабатываем на перепродаже продуктов

Что включает в себя франшиза

  • Дизайн

    Предоставляем дизайн-альбом с отделочными решениями, мебелью и элементами декора

  • Локация

    Помогаем в оценке подбора помещения. Просчет финансовой модели

  • Технология

    Помогаем в разработке технологического плана. Рекомендуем назначенных поставщиков

  • Подключение к сервисам

    Подключаем филиал к сервисам партнерам аналитики и гостевой оценки

мы даем франчайзи возможность обратиться к мануалу по любому вопросу

что еще включает в себя франшиза

Мы учли все нюансы и собрали все самое необходимое для запуска пиццерии. Франчайзи остается лишь соблюдать стандарты

  • Стандарты работы

    Подготовка рабочего места, мониторинг оценки качества. Стандарты униформы

  • Персонал

    Формирование штатного расписания. Трудовые договоры, регламенты работы.

  • Система продаж

    Мониторинг продаж. Программа лояльности. Отчетность и списания

САМОЕ ГЛАВНОЕ

Неаполитанские секреты

Технологические карты и база рецептов с фотографиями и видео инструкциями

Возможности:
Roni Frost

Замороженная пицца

Теперь нашу пиццу любой может приобрести в замороженном виде, чтобы с лёгкостью приготовить её дома, на даче или в гостях. Пицца выпекается в дровяной печи, после чего на неё выкладывается начинка. Затем подготовленная пицца замораживается в камере шоковой заморозки при температуре -60°С.

После заморозки пицца упаковывается в специальный вакуумный пакет повышенной прочности с минимальным содержанием воздуха.

Мы планируем запустить продажу нашей замороженной пиццы в крупных сетях розничных магазинов, а также в магазинах наших food-партнеров.

Возможности:
Мерчандайзинг

Создавая RONI мы сделали ставку на формирование позитивных эмоций, благодаря качеству продукции и уровню обслуживания. Для усиления и развития позитивного настроение у нашей целевой аудитории мы создали нашу фирменную линейку одежды и аксессуаров – Roni Wear.

Roni Wear это проводник нашего бренда в мир, который является частью маркетинговой стратегии, и помогает популяризировать бренд.

УСЛОВИЯ ФРАНШИЗЫ

Мы зарабатываем не на вступительном взносе, а на успехе наших партнёров. Поэтому мы ищем людей с кем мы сможем построить успешный масштабируемый бизнес. Нам важно, чтобы вы были нашим человеком и разделяли наши принципы. Мы предлагаем Сильный продукт, Передовые технологии и Честные условия:

С нами работают единомышленники: те, кто ради сервиса готовы лично встать на раздачу, кто не боится труда и кто одинаково строго спрашивает с себя и своей команды.

Данияр Нугуманов

Франчайзи

г. Алматы

Начало работы: декабрь 2022

Филиал: Roni 4YOU

ул. Радостовцев, 333А

Устойчивость и сила бренда, а вместе с этим и успех проекта, зависят от следования идее, заложенной в основу. Мы стремимся к развитию и масштабу и ищем партнёров, которые разделяют наши ценности:


Контроль

Успех кроется в деталях, важно не упускать их из вида

как в операционной деятельности, так и в маркетинге


Команда

Доверительные отношения – залог успешной работы команды


Любознательность

Развитие и стремление к получению новых знаний двигают

нашу компанию к новым достижениям

присоединяйся сегодня к семье roni napoletana

Заполните форму, мы свяжемся с вами уже сегодня и ответим на все ваши вопросы. Поможем открыть пицеерию, которая станет привлекательным и доходным проектом.